真正的食物康复:当地的奶酪,这是我耳朵的音乐

我从小就吃过坏奶酪

它不是奶酪,实际上它是“加工奶酪食品”

然后是温和的切达干酪,在普通的橡胶状通用块中是不适口的

当你想到它时,它们有点像英格兰丹和约翰福特科利的奶酪

或者更好的是,奶酪的空气供应

然后是Maroon 5的奶酪 - 那些试图用法国名字和精美包装来隐藏自己,或者用牛的形状或者心脏来掩盖其干燥蔓越莓的劣质和可疑起源的人

帮助自己一个忙,然后采取不同的方式

直到我二十多岁才搬到意大利,我终于明白了美味的奶酪是多么难以忍受

这有多难过

就像吃奶酪二十年一样,我永远不会回来

感觉疼痛很容易,但我选择感恩地翻转,因为我生活在一个远离大规模生产手工奶酪的城市

在伊利诺伊州,在威斯康星州和印第安纳州之间,在美丽的土地上生产了近100种小型手工奶酪,奶牛,山羊和绵羊可以自由地游荡

好吧,也许有人应该写一个关于它的音乐剧!它就像一个中西部农场版的Brigadoon,但都是关于奶酪和辛勤工作的工匠

还有一个关于两个来自争吵的奶酪制作家庭的青少年的爱情故事,他们很难在一起,一些农场动物可以说话,当然,唱歌,他们可以在中场休息期间在大厅里出售奶酪飞行以及标志性的大泡泡手指在真正动人的高潮歌曲中,观众可以齐声挥动奶酪的形象

正确

托尼看到了!但我很离题

这里有一些我最喜欢的当地奶酪

我建议你出去找他们或其他精心制作,质量和诚实的人

我也喜欢这个国家,世界其他地方都有很多奶酪,但我尽可能地传播爱情

Capriole Mont St. Francis Goat Cheese,Greenville,Indiana这是奶酪的黑钥匙

奶酪制造商将其描述为坚固,坚固和简单

就我而言,它们都有库存

这是一种原料奶,半硬山羊奶酪,可以震撼你的世界......可以在牧区,绿色城市市场和全食品市场购买

CraveBrothersPetiteFrère,滑铁卢,威斯康星州对我来说,这是奶酪的Radiohead,它并不适合所有人,但是那些得到它的人对它很着迷

它类似于Carmen Bell风格 - 流动,臭,多层次的味道

由农场新鲜牛奶制成

一个鉴赏家的奶酪,如果有的话

它可以在我最喜欢的当地葡萄酒和奶酪店Provenance购买

店主Tracy和Joe专注于许多当地奶酪并提供优质服务

公吨

Sterling Raw Goat Cheddar,Mt

斯特林,威斯康辛州赫比汉考克的奶酪

多功能先生

天才只是一种零食,当它融化时会发光,使任何三明治变得更好,并且与其他人一起玩得很好 - 喜欢良好的合作

它可以在Whole Foods Market购买

购买奶酪:知道在购买任何东西之前总是可以要求品尝

大多数奶酪销售商都很乐意承担责任

如果您想品尝来自全国各地的少量奶酪的美妙体验,那就是一位名叫Giles Schnierle的绅士,他在芝加哥南部经营一家名为The Great American Cheese Collection的公司

他每个星期六都在他的仓库品尝

最后,你可以相信社区农贸市场出售我会打赌的奶酪,就像我一样

绿色城市市场支持许多当地的奶酪制造商,如Brunkow,Capriole,Nordic Creamery,Prairie Fruits Farm,Saxon Homestead Creamery和Prairie Pure Cheese

我们在一个地方谈到了许多屡获殊荣的奶酪制造商

当地奶酪爱好者的天堂

足够的这些单一音符,一个打击的奇迹

我带回了质量

(一次一个奶酪

)这是来自食品博客Real Food Rehab

(c)2009 Dana Joy Altman,Real Food Rehab,Inc

上一篇 :Mini E电动车来到英国,反应并不如预期
下一篇 丰田的插电式混合动力汽车的被动攻击方法