关于在葡萄酒世界中使用三重底线

我们正在收获DeLoach葡萄园的收成,今年活动所带来的能量和兴奋无法在更好的时间看到一年一度的葡萄酒媒体预测产量和作物质量仪式今年被美国淘汰收获的葡萄酒贸易出版物填补他们的专栏,预测整个行业的减产和没有葡萄采购者的农民关于削减收获以控制最终奢侈品的故事,香槟堡垒供应水平头条几乎每个人的资产负债表看起来比他们多年来的情况更糟糕似乎是时候找到新的例子来评估我们工作的成熟度从历史上看,除了财务利润之外,葡萄酒业务成功的最常见指标是葡萄酒在各种竞赛中获得的荣誉数量和类型,如以及我总是喜欢得分的高分,但作为第二代全球家族葡萄酒公司,我明白仅此一项并非如此最近我支持这个品牌我发现三重底线框架吸引人们对葡萄酒世界的关注:人,地球利润不仅仅是葡萄酒世界的口号;它们是决定品牌繁荣和长寿的交织在一起的概念美国葡萄酒行业的人口很少,即使在纳帕和索诺玛县也很少有能够独立生产而没有社区支持的生产者,优质葡萄园的地方也适合强势品牌身份,系统设计允许邻居分享品牌:他们的地理差异,或葡萄酒谈话,他们的AVA对一个人有好处,对每个人都有好处所以自己和社区之间的区别是所有美国葡萄酒的90%是微妙的在加利福尼亚,其中只有10%是在纳帕和索诺玛县制造回馈社区不是这些小城镇的无私行为这是必要的投资和高回报在全球范围内,葡萄酒世界包括80多个国家如果每个我们只做我们的一小部分回馈社会,我们可以做出令人难以置信的世界影响今天,许多葡萄酒厂认识到绿化的多方面利益继承人的商业行为;例如,作为一种环保意识的土壤施肥方法,种植作物正在迅速普及

替代包装 - 较轻的玻璃,利乐包装,PET - 碳足迹以降低运输成本,通常是酒厂的生产成本然而,即使是最环保的有意识的酿酒厂无法避免基本方程葡萄汁+酵母(酵母)细菌)=酒精(葡萄酒)+ CO2 +热量换句话说,二氧化碳是发酵过程的天然副产品当它不可忽略时,讨论即使是最环保的葡萄酒厂的碳足迹减少措施葡萄酒与其种植的土地有着千丝万缕的联系尝试建立围栏并创建边界以将我的土地与土地分开藤蔓只知道一个地球她多样化并表达自己有石灰石,砾石,沙壤土和其他土壤类型,但如果我的邻居在洗车时小心处理带有磨砂清洁剂的径流水,七年房地产转为生物动力农业我的DeLoach团队不知疲倦地工作可能会受到可持续葡萄酒种植和酿酒实践的影响,这些实践可以增强绿色市场中的葡萄酒厂但是这种努力的成本太高而不合理这是这些努力背后的驱动力确保所有实践都符合环境要求需要时间和财务投入,需要长期愿景并重新定义繁荣,并致力于提高产品质量和土地质量

繁荣和繁荣的葡萄酒酿造是一种爱劳动;与其他制造业务不同,其中生产数量旨在优化运营能力,啤酒厂需要最好但最糟糕的准备工作:葡萄园中的病虫害,事故天气,环境中的天然酵母或啤酒厂中的细菌都可以做任何事,没有通知,严重影响酒厂的财务繁荣但是,像所有其他企业一样,酿酒厂必须将其财务利润转变为繁荣并继续成为人 做好地球的利益当我们在现代历史上最经济困难的时期酿酒时,我预测那些人在这些困难时期繁荣昌盛,无论葡萄酒的货架价格如何,我们都会找到共同点理念和三重底线致力于这三个优先事项的最佳平衡是不断变化的,其结果仍然是业主面临的最大挑战

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